修学旅行でお世話になった沖縄のみなさま、幟は校長室でお出迎え時に披露させてもらってます
(2024/11/06更新)
みなさまおはようございます。いつもご覧いただきありがとうございます。
さてさて、無形世界遺産に日本の酒造りがエントリーされました。すごいことです。工業化学で発酵の基礎をちょっぴりでも教えていた自分にとっても、日本が世界に誇る、パスツールさんが菌のコントロールをはじめた遥か前からの技術。菌は小さな製造工場であり、これに興味をもってくれる若い世代が増えてくれることも願ってます。
昨日、学年主任の先生が、大切に持ってきてくれました。生徒たちがお世話になり、また、幟を立てて歓迎いただきましたこと、あらためて御礼申しあげます。さっそく校長室にて、訪問される方のお出迎えに披露させていただきました!!にふぇーでーびる~(おおきに)